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Eintauchen in die Welt der Pilze

Pilze, auch Fungi genannt, sind anmutige und sensible Wesen. Sie wurden lange zur Gattung der Pflanzen gezählt, betreiben jedoch selbst keine Photosynthese. Heute bilden Pilze neben Tieren und Pflanzen das dritte grosse Reich eukaryotischer Lebewesen. Ähnlich wie Tiere ernähren sie sich durch die Aufnahme organischer Substanzen. Unser selbst hergestelltes Substrat bietet den Pilzen einen optimalen Nährboden dafür.

Unsere Pilze

Das ganze Jahr frische Edelpilze aus Kerns.

Wir produzieren unsere Edelpilze während 365 Tagen im Jahr. Europaweit bieten wir die breiteste Palette an Zuchtpilzen an. Je nach Saison sind bis zu sechs verschiedene Sorten feinster Edelpilze am Markt verfügbar.

Stillstand bedeutet Rückschritt. Auch deshalb wagen wir uns immer wieder an die Zucht neuer Pilzsorten. Unsere Qualitäts- und Hygieneansprüche sind dabei bei all unseren Pilzen und Produkten jederzeit einzuhalten.

Shiitake: Der Duftende

Der Duftende

Shiitake

Kräuterseitling: Der Mediterrane

Der Mediterrane

Kräuterseitling

Pleurotus: Der Würzige

Der Würzige

Pleurotus

Shimeji: Der Nussige

Der Nussige

Shimeji

Nameko: Der Zarte

Der Zarte

Nameko

Enoki: Der Süssliche

Der Süssliche

Enoki

Die fleissigen Hände unserer Mitarbeitenden ernten unsere Pilze während 365 Tagen im Jahr. Damit können wir das optimale Erntestadium der Pilze täglich berücksichtigen.

Pilzfabrik

Mit unserer Pilzfabrik eigene Shiitake-Edelpilze züchten.

Werde zum BIO-Bauer und produziere deine eigenen Shiitake-Pilze bei dir Zuhause. Entdecke dabei Spannendes aus der Welt dieser faszinierenden Lebewesen. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung fällt auch dir das Pilze-Züchten kinderleicht. So wird dich eine üppige Pilzernte erwarten.

Bestelle die Pilzfabrik mitsamt der nötigen Zuchtutensilien direkt zu dir nach Hause.

 

 

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Verkaufsstellen

Pilzprodukte ganz einfach nach Hause bestellen.

Schaue in unserem Onlineshop vorbei. Neben unserer Pilzfabrik findest du darin je nach Saison auch getrocknete oder in Essig eingelegte Pilze sowie weitere Produkte. Bestelle unsere feinen Produkte direkt im Shop und lass sie dir bequem nach Hause liefern.

Shop

 

 

Unsere Pilze im Detailhandel

Täglich beliefern wir die grösseren Filialen der Migros Aare, Luzern und Zürich mit unseren Frischprodukten. In den Herbstmonaten sind unsere Pilze zudem in weiteren Filialen der Migros verfügbar. Die nachfolgende Karte hilft dir, unsere Pilze zu finden.