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Die Welt der Pilze entdecken

Workshops

Pilze sind wahre Alleskönner: Sie bereichern unsere Küche, unterstützen gezielt die Gesundheit und eröffnen innovative Möglichkeiten im Bau, in der Bodenregeneration und in der kreativen Gestaltung. Erlebe Pilze ganz praktisch in einem unserer Workshops.

Voraussetzungen

Führungen für
Gruppen & Einzelpersonen

• Du bist älter als 18 Jahre
• Du kannst Treppen steigen (es gibt keinen Personenlift)
• Du fühlst dich gesund (keine infektiöse Krankheit in den letzten 4 Tagen)

Detaillierte Informationen findest du im Dokument Infoblatt für Betriebsführungen.

Workshop 1 – Superfood Pilze

Workshop 1 – Superfood Pilze

Dauer   ca. 120 Minuten
Kosten   Nur Workshop (ab 10 Pers.): CHF 60/Person (inkl. selber hergestellte Produkte)
Betriebsführung & Workshop: CHF 80/Person (inkl. selber hergestellte Produkte und Pilz-Geschenk)
Kursleitung   Paola Giannini, Pilzcoach DGfM, Vitalpilz-Therapeutin GFVS & Pilzkontrolleurin i.A.
Zielgruppe   Alle Interessierte ab 18 Jahren
Zahlung   Vor Ort bar oder per TWINT

 

Durchführung

Nach Absprache. Als alleiniges Angebot oder in Kombination mit einer Betriebsführung.

Inhalt des Workshops

• Einführung Pilze als Superfood
• Einfache Pilzprodukte selber herstellen
• Degustation der hergestellten Pilzprodukten

Workshop 2 – Sinnliche Pilzreise

Workshop 2 – Sinnliche Pilzreise

Dauer   ca. 120 Minuten
Kosten   Nur Workshop (ab 10 Pers.): CHF 60/Person (inkl. selber hergestellte Produkte)
Betriebsführung & Workshop: CHF 80/Person (inkl. selber hergestellte Produkte und Pilz-Geschenk)
Kursleitung   Paola Giannini, Pilzcoach DGfM, Vitalpilz-Therapeutin GFVS & Pilzkontrolleurin i.A.
Zielgruppe   Alle Interessierte ab 18 Jahren
Zahlung   Vor Ort bar oder per TWINT

 

Durchführung

Nach Absprache. Als alleiniges Angebot oder in Kombination mit einer Betriebsführung.

Inhalt des Workshops

• Einführung Pilzdüfte
• Pilze mit unterschiedlichen Sinnen erfahren
• Herstellung eines Pilzproduktes zum Mitnehmen

Workshop 3 – Kreative Pilzreise

Workshop 3 – Kreative Pilzreise

Dauer   ca. 120 Minuten
Kosten   Nur Workshop (ab 10 Pers.): CHF 60/Person (inkl. selber hergestellte Produkte)
Betriebsführung & Workshop: CHF 80/Person (inkl. selber hergestellte Produkte und Pilz-Geschenk)
Kursleitung   Paola Giannini, Pilzcoach DGfM, Vitalpilz-Therapeutin GFVS & Pilzkontrolleurin i.A.
Zielgruppe   Alle Interessierte ab 18 Jahren
Zahlung   Vor Ort bar oder per TWINT

 

Durchführung

Nach Absprache. Als alleiniges Angebot oder in Kombination mit einer Betriebsführung.

Inhalt des Workshops

• Einführung Bauen mit Pilzen
• Kreative Gestaltung mit Pilzen
• Präsentation der entstandenen Werke

Kernser Edelpilze – durch & durch natürlich!